ABC della SICUREZZA contro l'abuso di ALCOL e STUPEFACENTI

8 Informazione di base per i lavoratori rigorosamente durante i pasti, e cioé 20-40 grammi per gli uomini e 10-20 grammi per le donne. Tali quantità devono essere ridotte per gli anziani e per i giovani, nei quali esiste il divieto per legge alla somministrazione al di sotto dei 16 anni. Se proprio si sceglie di bere (es. ad una festa), è buona norma tenere a mente che è meglio bere meno di 2-3 bic- chieri per l’uomo e 1-2 bicchieri al giorno per la donna, in quanto già con queste quantità la salute è esposta ad un rischio. È necessario contare i bicchieri che si bevono per avere un chiaro riferimento per la propria salute. Certo se non si beve, come quando si è astemi, non si corre alcun rischio. Comunque, a parità di quantità alcoliche, gli effetti possono essere differenti da individuo ad individuo. L’assunzione di alcol in maniera incongrua determina un aumento della pressione arteriosa, difficoltà di concen- trazione e vuoti di memoria, ridotte capacità di appren- dimento e lavorative, alterazioni dell’apparato digerente e del fegato. Gli effetti negativi dell’alcol sull’organismo possono poi essere accentuati dall’uso concomitante di farmaci, come gli ansiolitici, l’aspi- rina o gli anticoagulanti. Oltre al sesso, anche il peso cor- poreo influisce sugli effetti dell’al- col: se si è di peso normale, si è più sensibili agli effetti negativi, mentre le persone in soprappeso o obese sono più resistenti agli effetti dannosi dell’alcol perché hanno una maggiore quantità di liquidi e grassi nell’organismo. Anche in assenza di sintomi, l’or-